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毎秒より多くのソフトドリンクは砂糖が多すぎます


肥満の原因:毎秒ソフトドリンクが過剰に糖分摂取されている

栄養と健康の専門家は、砂糖消費の増加について警告を続けています。それにもかかわらず、甘味料は、特に甘い飲み物で、しばしば大量に消費されます。最近の研究では、毎秒より多くの「ソフトドリンク」に含まれる砂糖が多すぎることが示されています。

高い砂糖の消費は健康に有害です

健康の専門家は常にアドバイスを思い付きます:過度の砂糖の消費を避けてください。頻繁に摂取した場合、甘味料は虫歯、肥満、高血圧、糖尿病などの大きな健康上の問題を引き起こす可能性があります。砂糖はしばしば甘いレモネードを介して大量に消費されます。そのような清涼飲料は、しばしば肥満の原因となります。消費者団体Foodwatchは、600の「ソフトドリンク」を詳しく調べて、それらの半分以上が糖分が多すぎることを発見しました。

250ミリリットルのガラスにつき4個以上の砂糖キューブ

毎秒より多くのいわゆる「ソフトドリンク」は砂糖以上です。これは、多くの製造業者や小売業者が製品の糖度を下げることを発表しているという事実にもかかわらずです。

これは、消費者団体Foodwatchがベルリンで発表した包括的な市場調査の結果です。

組織が声明に書いているように、合計600ドリンクのうち58パーセント(58%)には、100ミリリットルあたり5グラム以上の砂糖が含まれています。

肥満の主な原因の一つ

情報によると、フードウォッチは、レモネード、コーラドリンク、エナジードリンク、ジューススプリッツァー、シャワー、アイスティー、3大小売チェーンのEdeka、Rewe、Lidlからの砂糖の含有量と甘味料について、合計600の飲料をテストしました。

砂糖入りの飲料には、平均7.3%の砂糖、または250ミリリットルの6つの砂糖キューブが含まれていることがわかりました。

初期の研究が示しているように、特にエネルギードリンクはしばしば非常に糖衣されています。缶には、最大13個の角砂糖を入れることができます。

世界保健機関(WHO)によれば、砂糖入り飲料は、肥満(肥満)および2型糖尿病の発症の「主な原因の1つ」です。

「砂糖入りの飲み物は、多くのカロリーが含まれており、過剰な体重の増加に寄与する可能性があるため、一般的には少量で飲まなければなりません」と、ドイツ栄養学会(DGE)はウェブサイトに書いています。

「空のカロリー」

現在、ドイツには約700万人の糖尿病患者が住んでおり、成人の4人に1人は肥満と見なされています。

「砂糖はミネラルと微量栄養素なしで「空のカロリー」を提供するだけでなく、脂肪肝とインスリン抵抗性の発達に直接貢献します」と教授は警告します。 Andreas Pfeiffer氏、CharitéBerlinの内分泌学、糖尿病および栄養医学部門の責任者。

「子供たちは大人より体重に比べてレモネードの砂糖をより多く消費します。世界的な経験によれば、砂糖の削減は法的手段を通じてのみ成功する」と医師は言った。

砂糖税の需要

フードウォッチは明らかに、砂糖税がここから抜け出す方法であるという事実も理解しています。消費者団体は英国のように栄養相のジュリア・クロクナーに「ソーダ税」を導入するように頼んだ。

イギリスでは、2018年4月以降、砂糖が5%を超える飲料に特別税が課されています。

したがって、多数のメーカーといくつかの小売チェーンが、ソフトドリンクの糖度を大幅に削減しています。

たとえば、マーケットリーダーのコカコーラは、英国のファンタアンドスプライトソフトドリンクの糖度を6.9グラムと6.6グラムから、たとえば4.6グラムと3.3グラムに減らしました。

ドイツでは、しかし、ファンタとスプライトはまだ9グラム以上の砂糖を含んでいます。

連邦政府は自発性に依存している

過去には、WHOは砂糖を含む飲料に対する特別税も求めていました。

ドイツのジュリアクロクナー食品相はこれまでのところ税制を拒否しており、代わりに食品業界との自主的な合意を選択しています。

フードウォッチによれば、連邦政府は現在「完成品中の砂糖、塩、脂肪の削減のための国家戦略」に取り組んでいます。

これは、食品業界および食品小売業とともに自主的に実施される予定です。しかし、連邦政府は砂糖、脂肪、塩の削減に対する税制上の優遇措置を拒否しています。

ドイツ食品大臣からの寄り添いコース

FoodwatchのLuise Mollingは批判します:「私たちの市場調査は、コカコーラとCo.が彼らの飲み物の糖度を下げるためにドイツでほとんど何の動機も持っていないことを示しています。」

専門家によると、砂糖を減らすように食品業界を自発的に説得するための「栄養相ジュリア・クレックナーによる抱擁コース」は失敗する運命にある。

「クレックナー氏が健康的な食事を促進することに真剣に取り組んでいる場合、彼女は砂糖と甘味料を甘くした飲料の両方を含む英国式のソーダ税を導入しなければならない」とモーリング氏は述べた。 (広告)

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