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リコール:チーズに含まれる危険な細菌


マウンテンチーズのリステリア-製品を消費しない

スイスの乳製品グスタードは、チーズのリコールを開始しました。同社によれば、リステリア菌は「ハーブコートのグシュタダーマウンテンチーズ」で内部統制の一環として検出された。これらの細菌はあなたの健康に害を及ぼす可能性があります。製品を消費することは推奨されません。

スイス連邦食品安全獣医局(BLV)のWebサイトで報告されているように、乳製品のグスタードは、2020年7月4日から2020年8月8日までの賞味期限(賞味期限)が最も高い製品「ハーブコートのグスターダーマウンテンチーズ」をリコールしています。測定の理由:リステリアの検出。チーズはコープとチーズ屋で売られました。

消費は健康を危険にさらします

情報によると、乳製品のグシュタードは、証明後すぐに影響を受けた製品を売りに出してリコールを開始し、ベルン州立研究所とFSVOにリステリア菌の混入を知らせました。

「この製品を消費すると健康を害する可能性があります」とFSVOは警告しています。 「連邦食品安全・獣医局は、影響を受けた製品を消費してはならないことを推奨しています。」

症状が重い場合は、医師の診察を受けてください

リステリア菌は「リステリア症」という病気を引き起こす可能性のある細菌です。免疫システムが損なわれていない健康な成人の場合、感染症はほとんどの場合目立たないか、発熱や筋肉痛、嘔吐、下痢などのインフルエンザのような症状を伴う無害な経過をたどると、バイエルン州保健食品安全局(LGL)がウェブサイトで説明しています。

ただし、免疫不全または高齢者や子供などの特定のリスクグループでは、重症の、時には致命的な形態のリステリア症が発生することがあります。 「妊娠中、リステリア感染は流産につながる可能性があり、子供は血液中毒や髄膜炎で生まれることがあります」とBLVは説明します。

リコールの影響を受けた製品を消費し、重度または持続的な症状を発症している場合は、医療支援を求め、リステリア感染の可能性を指摘するのが最善です。 (広告)

著者および出典情報

このテキストは、医学文献、医療ガイドライン、現在の研究の要件に対応しており、医師によって確認されています。



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